Robecchi - Attività 2009

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Visita didattica a Toirano

Numerose classi della Scuola Media Robecchi hanno potuto partecipare nel mese di marzo 2010 ad una interessante visita didattica in Liguria alla scoperta delle Grotte di Toirano e della produzione di olio di oliva con lo studio dell’ambiente climatico adatto all’ulivo e alla trasformazione dei suoi preziosi frutti.
Toirano si trova ai piedi di un massiccio calcareo di dolomiti grigie, solcato da una serie di valloni, in cui si aprono oltre 150 caverne naturali, tutt’oggi oggetto di ricerca da parte di studiosi internazionali. Il complesso delle grotte di Toirano, scoperto nel 1950 è aperto al pubblico dal 1953. La prima grotta che abbiamo visitato è stata quella della Bàsura, ed è sicuramente la più spettacolare con tutte le sue stalattiti e stalagmiti, ma anche ricca di resti ossei di orso delle caverne, impronte di zampe sul suolo e di tracce di unghiate sulle pareti.
Di particolare interesse sono anche le testimonianze riferibili all'uomo preistorico, datate a circa 12.000-12.500 anni fa; si tratta di impronte di piedi, mani e ginocchia e, nella "sala dei misteri", di numerose palline d'argilla attaccate alla parete contro la quale furono scagliate, probabilmente con significato rituale.
Nella seconda grotta visitata, quella di Santa Lucia Inferiore, abbiamo potuto osservare formazioni di sottili cristalli di aragonite, in curiose disposizioni a "fiore" che ricoprono le pareti.
Nel pomeriggio, dopo una passeggiata sul lungomare di Albenga, il nostro viaggio d’istruzione è proseguito con la visita ad un frantoio, reso ancora più interessante e piacevole da un abbondante spuntino. A Varigotti infine abbiamo percorso le mulattiere in sasso che portano ai terrazzamenti utilizzati dai contadini per la coltivazione degli ulivi. Abbiamo potuto capire quanta fatica e quanto lavoro c’è per la produzione di un solo litro di olio.